Dagens middag: Köttfärslimpa med riven ost

 
 
Hej på er, jag gjorde idag en middag till mig och idag blev det en hemmalagad köttfärslimpa med riven ost på toppen.
 
Den blev lite vattnig och skulle inte ha köpt färdigriven ost då den är avsedd till pizza och inte till Köttfärslimpa, det man vill få ut av den rivna osten är att få en hård skorpa på limpan.
 
Så ingredienserna jag hade i är följande:
Detta är baserat på 500 gr färs.
 
C.a 500 gram färs
Skorpmjöl
Vatten
Salt
svartpeppar
1 Ägg
 
 
Gör så här:
Detta står i dom flesta kokböckerna.
 
 
 
 
 
Mvh Emma.
 
 
 
 
#1 - - Anonym:

Ska du ha det knaprigt ska du använda gratängost, inte pizzaost!?

Svar: Hej, eller ta det från en fast ost..
Mvh Emma.

Emma

#2 - - Anonym:

Åh. Jag har letat efter mintgele, får jag fråga vart du hittat den? Har nog inte ätit någon god/bra mintgele på över 5 år. :(

Svar: Hej.. tror jag köpte denna på hemköp, men har köpt även från city gross..

Visst är det gött med Mintgele...

Mvh Emma..

🎆✨🎇🥂🎈
Emma